38.KW Irland 2011 – Teil 2: Welcome to Dublin

„Ladies and Gentlemen, we welcome you to Dublin Airport. Local time is 11.35 a.m. and the temperature is 16 degree. Please do remain seated with your seatbelts fastened, until we have reached our final parking position.” Das Miri schwieg andächtig. “Na toll. 16 Grad und Regen- daheim waren´s wenigstens 22 Grad und Regen…“ grummelt der [...]

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37.KW Irland 2011- Teil 1: Ready for takeoff

So. Das wäre geschafft. Zufrieden schaute das Miri dem großen roten Koffer hinterher, der langsam über das Transportband durch eine dunkle Luke ins Ungewisse befördert wurde. Na ja- so ganz ins Ungewisse nun auch wieder nicht. Mont Clare Hotel, Dublin, Ireland prangte in Druckbuchstaben auf dem Gepäckanhänger, der Strichcode des Air Lingus Fluges auf  dem herumgeschlungenen Klebeband. [...]

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Miri´s Irish Stew

So meine Lieben, in Vorbereitung auf meine anstehende Kneipenfachkraftkarriere im irischen Outback, hier schon mal Rezept Nr. 1: Läuft… würde ich sagen… (Für alle, die jetzt nur Bahnhof verstehen: das war nen Insider…) * Miri´s Irish Stew Man nehme: 300g Lammfleisch (am besten leicht durchzogenes) 4 Zwiebeln 400 ml Lammfonds (im Glas, für alle, die´s [...]

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36.KW Tha latha math ann – it´s a beautiful day…

…und immer schön den HD- Button oben rechts klicken… ***

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